Hamileler İçin Yemek Önerileri ve Tarifleri

6
8048
hamileler için yemek

Hamileler İçin Yemek Önerileri ve Tarifleri, hamile tarifleri Hamile anne adaylarının en çok merak ettiği konulardan biri, hamilelik sürecinde beslenme şeklinin nasıl düzenlenmesi gerektiğidir. Hamilelikte doğru beslenme, hem annenin sağlıklı bir süreç yaşaması hem de bebeğin gelişiminin sağlıkla tamamlanması açısından önem taşır. Bu süreç içerisinde annenin alması gereken kalori miktarı artacak ve ihtiyacı olan besinler değişkenlik gösterecektir. Anne adaylarının dikkat etmesi gereken unsurlardan bir diğeri ise tek tip beslenmeden kaçınmak olmalıdır. Hamilelerin bu dönemde her besin grubundan yeterli miktarda alması gereklidir. Bu yazımızda hamile anne adayları için en güzel besin örnekleri ve tariflerini görebileceksiniz.

Kahvaltı

Yeşillikli Omlet

İhtiyacınız olan malzemeler dereotu, maydanoz, rendelenmiş kabak, 1 çay bardağı süt ve yumurta. Malzemelerden dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın. Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın. Ardından tüm malzemeleri yumurta ve süt ile çırpın ve tuz ekleyin. Omletinizi yapışmayan bir tavada ters yüz ederek pişirin. Besleyici omletiniz hazır!

 

Çırpılmış Yumurta

3 yumurtayı yapışmayan bir tavaya kırın. Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin ve yumurtayı pişmeye başlayıp toplanana kadar sürekli çırpın. Yumurta toplanmaya başladıktan sonra içine, arzunuza göre 4 çorba kaşığı süt veya 1 çorba kaşığı labne peyniri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Son olarak 2-3 çorba kaşığı sıcak su ekleyin bir kaç kez çırpmanın ardından kurumadan ocaktan alın. Kızarmış ekmeklerin üzerinde servis edebilirsiniz.

 

Çılbır (Poşe Yumurta)

Çılbır ya da poşe yumurta için ihtiyacınız olan malzemeler yalnızca yumurta, kaynayan su ve 1 çorba kaşığı sirke. Bir tencere içerisinde kaynayan suya, yumurtaların dağılmaması için sirkeyi ekleyin. Çok fokurdamayan suyun içerisine bir kaba kırdığınız yumurtayı dikkatlice bırakın. Yumurtanın dağılmaması için bir kevgir yardımı ile yumurtanın kenarlarını toparlayın. 3-4 dakika suda pişirdikten sonra dikkatlice sudan alın. Kızarmış ekmeklerin üzerinde tüketebileceğiniz çılbır hazır!

 

Krep

Krep herkesin gerek kahvaltıda gerek öğle yemeklerinde gerekse akşam yemeklerinde severek tükettiği bir tarif. Krep için gereken malzemeler ise 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, bir yumurta, 1 tatlı kaşığı yağ ve birer çay kaşığı tuz ve şeker! (damak tadınıza göre yalnızca tuz veya yalnızca şeker ekleyebilirsiniz ancak yalnızca bu oranlarda) Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve bir kepçe yardımı ile yapışmayan sıcak tavaya dökün. Tavayı oynatarak hamurun yayılmasını sağlayın. Her iki yüzünü de 2şer dakika pişirip servis edin.

 

Ara Öğün

Yulaflı, Yemişli ve Meyveli Yoğurt

Oldukça besleyici bir ara öğün! Tercihen ev yapımı yoğurdunuzun içerisine dilimlenmiş muz, kuru üzüm, çiğ badem, tarçın ve piyasada sıkça bulunan yulaf ekleyin. Dilerseniz ve eğer gebelik şekeri probleminiz yoksa bir kaşık kadar ev yapımı reçelle yoğurdunuzu tatlandırabilirsiniz.

 

Avokadolu Smoothie

Avokado, içerisindeki vitaminler, doymamış yağlar, aminoasitler ve antioksidanlar ile oldukça faydalı bir meyvedir. Yalnızca hamilelikte değil, her dönem tüketilmesi faydalıdır. Bu içecekte ana kahramanınız yarım avokado olacak. (yumuşak avokadolar olgunlaşmış avokadodur. Eğer satın aldığınız avokado sert ise pirinç içerisinde 1 gün bekleterek yumuşatabilirsiniz.) Yarım avokadoyu, 1 dilimlenmiş yeşil elmayı, 10 yaprak taze naneyi, 200 ml sütü, 2 çorba kaşığı yoğurdu ve 1 çorba kaşığı balı blendır içerisine ekleyerek çektirin. Yoğun kıvamlı ve mükemmel besleyici smoothieniz hazır!

Somonlu ve Avokadolu Salata

Bol yeşillikli, güzel bir salataya kim hayır diyebilir ki? Hem de içerisinde somon balığı ve avokado varsa! Hamile anne adayları için hem doyurucu hem besleyici bir ara öğün olan bu salata için gereken malzemeler, bol roka, tere, kıvırcık, göbek, kırmızı marul, avokado, somon füme ve peynir. ( somon marketlerde paketler halinde satılıyor. Eğer size hitap etmiyorsa ton balığı veya balıksız da deneyebilirsiniz.) Tüm malzemeleri tercihen bıçak kullanmadan, elinizle parçalayın. Üzerine dilimlediğiniz avokadoları, somon parçalarını ve beyaz peyniri ekleyin. 2 çorba kaşığı zeytin yağı ve bir çimdik tuz ile salatanızı tatlandırın.

Akşam Yemeği

Haşlanmış Tavuk

Tüm besin gruplarından bir miktar alabileceğiniz bir menü! Suda haşladığınız tavuk göğsünü, bulgur pilavı ve bol yeşillikli, lezzetli bir salata ile bir araya getirerek besleyici bir menü oluşturabilirsiniz.

 

Mercimek Yemeği ve Biftek

İşte protein dolu bir menü! Yeşil mercimek, protein açısından çok zengin bir besin. Yemeğini yapmak için öncelikle 1 su bardağı mercimeği 1-2 saat suda ıslatın. Islattığınız mercimeği bir tencereye alın, üzerine yarım limon sıkın ve 4 su bardağı suda haşlayın. Mercimek haşlanırken bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağını ekleyin ve üzerine küçük küçük doğradığınız yarım soğanı ekleyin ve soteleyin. Soğanların pişmesinin ardından bir çorba kaşığı biber veya domates salçasını ekleyip karıştırın. Mercimeklerin haşlanmasının ardından suyunu süzün ve bu soğanlı karışma ilave edin. Üzerine 2 bardak su ekleyerek çekene kadar pişirin. Biftek için ise dana etini tercih edebilirsiniz. Önce hafif yağ, tuz ve karabiberle marine ettiğiniz bifteği, 1 tatlı kaşığı yağda kurutmadan pişirin.

 

Ton Balıklı Pilav

Tercihen az yağlı olarak bulunan ton balıklarını kullanabilirsiniz. Ancak ton balığı tüketimini muhakkak sınırlandırmalısınız ve 20’li haftaların ortalarından sonra tüketimini sonlandırmalısınız. Pilav tercihiniz ise zevkinize göre bulgur veya pirinç olabilir. Küçük çeri domatesler ile bir araya getireceğiniz öğününüz, her besin grubundan yiyecekleri barındıran, faydalı bir menü olacak. Menünüzü çörek otu ile daha da sağlıklı hale getirebilirsiniz.

6 YORUMLAR