Ailece Bayılacağınız Hızlı ve Kolay Yemek Tarifleri

0
258

Ailece Bayılacağınız Hızlı ve Kolay Yemek Tarifleri. Her gün aynı yemekleri yapmaktan ve yemekten sıkıldınız mı? Öyleyse birbirinden farklı, lezzetli ve eğlenceli yemekleri tatmanın vakti geldi! Dışarıda bir sürü para vererek, yapımından emin olmadan yediğiniz yemekleri eve taşıyarak lezzetli yemeklerin tadına varacaksınız. Bu içerikteki hızlı ve kolay yemek tarifleri ile artık akşam yemekleriniz çok daha lezzetli olacak!

Mini Burgerler

kolay yemek tarifleri

Mini burgerlerimizin ekmeğini, fırından alacağımız ekmek hamuru ile yapacağız, tekrar hamur yoğurmamıza gerek kalmayacak.

1 ekmek hamuru

Yarım kilo kıyma

İnce soğan ruloları

Marul

Bu kolay yemek tarifleri için öncelikle kıymayı hazırlayın. Kıymanızın içine ekmek içi, göz kararı tuz, karabiber ve yarın soğan rendesi ekleyerek karıştırın. Küçük parçalar alarak yuvarlak köfteler haline getirip kızartın. Ekmek hamurlarından küçük bezeler alarak elinizde yuvarlayın ve bir tepsiye yerleştirin. Bir ekmek hamurundan 6 çift hamburger ekmeği çıkacaktır. Ekmeklerinizi 20 dakika 180 derecede pişirin. Pişen ekmekleri fırından alın, sırasıyla marul, soğan ve köfteyi ekmeğe koyun ve diğer ekmeği üzerine kapatın. Dilerseniz, yeşil ve kırmızı biberleri biraz yoğurt ve mayonez ile karıştırarak, blendırdan geçirerek yapacağınız sosu da burgerlerin üzerine ekleyebilirsiniz.

 

Sebzeli Tavuk Dürüm

kolay yemek tarifleri

1 tavuk göğsü (kuşbaşı)

1 kabak (küp küp kesilmiş)

1 paket krema

1 adet yeşil biber

1 çorba kaşığı zeytin yağı

Tuz, karabiber

4 adet orta boy lavaş

Yapışmaz bir tavaya yağı ekleyin. Biraz kızardıktan sonra ince ince dilimlediğiniz biberleri yağa ekleyin, biraz çevirdikten sonra küp küp kestiğiniz kabakları ekleyin. Kabakların rengi değişmeye başladığında tavukları da ekleyin. Tavuk kendi suyunu salıp, ardından çektikten sonra üzerine kremayı ekleyin. Krema katılaşmaya başladığında tuz ve karabiberi ekleyip son bir kez karıştırın. Kabaklı ve tavuklu karışımınızı lavaşın içerisine alın ve dürün. Çok lezzetli tavuk dürümünüz hazır!

 

Fırında 4 Peynirli Makarna

kolay yemek tarifleri

1 paket makarna

Beyaz peynir

Cheddar peyniri

Kaşar peyniri

Parmesan peyniri ya da eski kaşar

(siz bulabildiğiniz peynirleri kullanabilirsiniz)

3 adet sosis

2 adet yeşil biber

1 soğan

1 kase rendelenmiş domates

Dilediğiniz şekildeki bir paket makarnayı çok yumuşak olmayacak şekilde pişirin. Makarna pişerken sosis, biber ve soğanı dilimleyerek bir çorba kaşığı zeytin yağı içinde renkleri dönene kadar karıştırın. Pişen sosis, biber ve soğanın üzerine domates sosunu ekleyin. 10 dakika pişirin. Pişen makarna üzerine sosu ve peynirleri ekleyerek malzemeleri karıştırın ve üzerine biraz daha kaşar peyniri ekleyin. Fırında peynirler eriyene kadar bekletin, bu lezzete inanamayacaksınız.

 

Mantar Soslu Köfteler

kolay yemek tarifleri

1 kilo kıyma

1 yumurta

Çekilmiş ekmek kırıntıları

Rendelenmiş bir küçük soğan

Karabiber, tuz ve isteğinize göre baharat

7 – 8 adet dilimlenmiş mantar

2 çorba kaşığı un

Yarım bardak et suyu

Kıymaya yumurta, ekmek, soğan, karabiber, tuz ve dilediğiniz diğer baharatları ekleyin ve yoğurun. Kıymadan küçük parçalar alarak, küçük, yuvarlak köfteler elde edin. Köfteleri önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin, kurutmamaya dikkat edin. Köfteler pişerken yapışmaz bir tavaya bir kaşık zeytin yağı koyun. Önce soğanı kavurun. Üzerine mantarı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Mantarlar ve soğanlar hafif karamelize olduktan sonra 2 çorba kaşığı unu üzerine kleyin ve yarım bardak et suyunu da ekleyip karıştırın. Yoğun kıvamlı bir sos elde edeceksiniz. Fırından köfteleri alın ve mantarlı sosu üzerine ekleyin. Afiyet olsun!